Stasiun Finishing / Stasiun Penyelesaian  Setelah semua proses yang di lalui dalam pembuatan gula pada pabrik gula, maka ini adalah stasun terakhir atau sering di sebut dengan finishing. Stasiun penyelesaian atau finishing bertujuan untuk menyelesaikan proses dari pembuatan gula. Kristal gula dari puteran SHS masih belum memenuhi syarat sebagai gula produk karena masih mengandung air dan ukurannya tidak homogen. Pada stasiun ...

Stasiun Kristalisasi / Stasiun Masakan (Cooking) Selama proses pengolahan tebu menjadi gula pada pabrik gula harus melewati stasiun kristalisasi atau sering di sebut stasiun masakan. Setelah melwati stasiun evavorasi atau penguapan maka nira akan di olah pada tahapan ini wajib di lakukan karena akan mempengaruhi pembentukan gula itu sendiri. Tujuan dari stasiun pemasakan adalah membentuk kristal-kristal gula dari nira kental. ...

 STASIUN PENGUAPAN / EVAVORATOR Stasiun Evavorasi (Penguapan) Pada setiap pabrik gula prosesnya pasti melalui proses penguapan atau evavorasi untuk mendapatkan produk yang akan di olah selanjutnya. Nira dari stasiun pemurnian merupakan nira encer (clear juice) dengan kandungan air sekitar 88%. Tujuan stasiun penguapan ini adalah untuk mengurangi kandungan air dalam nira dengan cara penguapan sehingga diperoleh syrup (nira kental).  Stasiun ...

STASIUN PEMURNIAN    Nira mentah dari stasiun gilingan (mill house) dimurnikan untuk memisahkan kotoran (bukan gula) yang berupa blotong / filter cake (sekitar 5% tebu). Di stasiun pemurnian ini nira mentah mengalami proses pemisahan dan pengendapan kotoran-kotoran dari dalam nira sehingga akan diperoleh nira dengan kemurnian yang cukup tinggi. Nira yang mempunyai kemurnian tinggi akan mempermudah proses pengkristalan. Adapun susunan nira ...

Pabrik Gula Daftar isi 1 Stasiun Pabrik Gula 2 Stasiun Persiapan 3 Stasiun Gilingan / Ekstraksi 4 Stasiun Pemurnian 5 Stasiun Penguapan 6 Stasiun Pemasakan / Kristalisasi 7 Stasiun Puteran 8 Stasiun Penyelesaian Stasiun Pabrik Gula Gula merupakan salah satu kebutuhan pokok masyarakat, semakin meningkatnya permintaan masyarakat akan kebutuhan gula semakin meningkat pula proses produksi pada berbagai pabrik gula. Seiring ...

STASIUN PERSIAPAN  Stasiun gilingan – Pabrik gula memiliki tahapan-tahapan pengolahan yang panjang sebelum akhirnya bisa di konsumsi dan digunakan untuk keperluan sehari-hari. Seperti kita ketahui bersama, sebelum tebu di olah menjadi gula, harus melewati stasiun persiapan atau preparing station sebelum di proses ke tahap penggilingan. Proses persiapan ini kontrol utamanya adalah untuk memastikan tebu memiliki rendemen tebu atau kandungan nira yang ...